un concept innovant d'emballage zéro plastique
Vous pouvez acheter les biscuits des As dans leurs jolies boites en fer certifiées « Origine France Garantie » fabriquées à Cluny (71) ou dans des sachets recharges recyclables.
POURQUOI LA BOÎTE EN FER ?
des ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tous nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Pourquoi ? Pour respecter les équilibres naturels et notre santé. Le bio permet aussi de trouver la cohérence entre la technique des agriculteurs, leur vision de l’agriculture et leurs objectifs de quantité/qualité.
Tous nos ingrédients ont été goûtés et testés avant d’être sélectionnés. Ce n’est pas toujours un choix facile. Nous aimons rencontrer nos producteurs dès que possible ; comprendre leurs métiers est fascinant ! Par exemple, le Moulin Marion travaille toujours la mouture sur meule de pierre. Cette technique permet de moudre l’intégralité du grain (l’amande, les enveloppes et le germe) pour conserver toute la richesse en fibres, nutriments, vitamines, oligo-éléments et protéines.
des Ingrédients issus du commerce équitable
Le commerce équitable construit des relations commerciales respectueuses des hommes et de l’environnement. Il s’appuie sur le triptyque bien connu de l’économique, du social et de l’environnemental. Le consommateur achète le produit à un prix garantissant au producteur une juste rémunération de son travail, dans un cadre social et environnemental ainsi mieux préservé.
