Cookies noisette

Les cookies noisette des as

Poudre de noisettes bio, farine de petit épeautre bio, éclats de noisettes bio, sucre de canne bio, beurre bio, oeufs bio

Retrouvez toute la subtilité de la noisette dans cette recette de Cookie d’As de cœur, pauvre en sucre et source de fibres.

 

 

En effet, la poudre de noisettes rigoureusement sélectionnée lui confère une saveur caractéristique, et lui apporte de la vitamine E dans son rôle d’antioxydant, et des fibres alimentaires. Ces dernières sont complétées par la farine de petit épeautre, et jouent un rôle dans la régulation du transit intestinal. Le beurre doux, authentique du biscuit, permet de mieux percevoir les arômes de la poudre de noisettes.

 

 

Cette recette est parfaite pour tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucres tout en se faisant plaisir.

Laêtita Ranchon, nutritionniste